APERO&DRINKS
APERO &
DRINKS
Christoph & Philipp Elwert, gründeten 2013 ihre eigene »Gebrüder Elwert Spirituosenmanufaktur«, aufbauend auf das Wissen ihrer Eltern. In ihrer Familien-Destille
kreierten die Eltern – beide Apotheker – einst den beliebten »Böhmenkircher Lebenselixier«, heute bekannt als »Gyld«. Ein Jahrzehnt prämierter Schnapsideen später, umfasst das Sortiment mehrere Gin-Sorten, den beliebten Pfefferminzlikör »Weißer Pfeffer«, viele Edelbrände und den jetzt schon legendären Wermut. Diese feinen Brände veredeln wir hier zu Deinem Drink.
€7.0
GYLD SPRITZ
Gyld Kräuterlikör | Secco | Limette
€7.0
€7.5
APEROL SPRITZ
Aperol | Secco | Orange
€7.5
€9.0
WERMUT SPRITZ
Gebrüder Elwert Wermut | Secco | Zitrone
€9.0
€7.5
HIBISKUS SPRITZ
Hibiskussirup (Gebrüder Elwert Tee) | Secco | Limette
€7.5
€6.5
VIRGIN HIBISKUS SPRITZ
Hibiskussirup (Gebrüder Elwert Tee) | Wasser | Limette
€6.5
€7.5
GRAPEFRUIT SPRITZ
Gyld Kräuterlikör | Aqua Monaco Grapefruit | Secco | Limette
€7.5
€6.5
VIRGIN GRAPEFRUIT SPRITZ
Aqua Monaco Grapefruit | Wasser | Limettensirup | Limette
€6.5
€7.5
JOHANNISBEER SPRITZ
Johannis- und Apfelsaft | Thymiansirup |Secco | Zitrone
€7.5
€4.0
WERMUT AUF EIS
Gebrüder Elwert Wermut (0.1 l)
€4.0
€7.5
WERMUT TONIC
Gebrüder Elwert Wermut | Aqua Monaco Herbal Tonic
€7.5
€8.5
GOLDBERNER GIN TONIC BÖHMENKIRCH
Gebrüder Elwert Gin | Aqua Monaco Tonic oder Herbal Tonic
€8.5
€9.0
BÖHMENKIRCH MULE
Gebrüder Elwert Goldberner Gin | Gurke | Limette | Ginger Beer
€9.0
€7.5
VIRGIN BÖHMENKIRCH MULE
EASIP Woods | Ginger Beer | Limette | Gurke
€7.5
€9.0
CLASSIC NEGRONI
Gebrüder Elwert Goldberner Gin | Campari | Harald Wermut
€9.0
€9.0
GYLDENER NEGRONI
Gebrüder Elwert Goldberner Gin | GYLD | Gebrüder Elwert Wermut
€9.0
€7.5
CAMPARI SODA
Campari | Wasser | Zitrone
€7.5
€7.5
CITY SODA
Citywodka | Soda | Zitrone
€7.5
€7.5
TOM COLLINS
Gebrüder Elwert Goldberner Gin | Soda | Zuckersirup | Zitrone
€7.5
€10.0
WODKA MARTINI
Gebrüder Elwert Wermut | Citywodka | Olive
€10.0
€12.0
ESPRESSO MARTINI
Harald Schatz Wodka | Kaffee | Khalua
€12.0
€9.0
WHISKY SOUR
Whisky | Zitrone | Zuckersirup
€9.0
€8.5
VIRGIN WHISKEY SOUR
EASIP Woods | Zitronensaft | Zuckersirup | Eis
€8.5
€9.0
APEROL SOUR
Aperol | Zitronen- & Orangensaft | Zuckersirup
€9.0
€9.0
Gyld SOUR
Gebrüder Elwert Gyld Kräuterlikör | Limette | Zuckersirup
€9.0
€9.0
Alb APPLE SOUR
Gebrüder Elwert Apfelbrand | Johannisbeere | Zitrone | Thymian
€9.0
€10.0
Wodka Martini
Gebrüder Elwert Wermut | Citywodka | Olive
€10.0
€12.0
ESPRESSO MARTINI
Citywodka | Kaffee | Khalua | Zuckersirup
€12.0
SHOTS
SHOTS
€2.5
WEISSER PEFFER
Gebrüder Elwert Pfefferminzlikör (2 cl)
€2.5
€2.5
GYLD
Gebrüder Elwert Kräuterelixier (2 cl)
€2.5
€2.5
DRY GIN
Gebrüder Elwert Goldberner (2 cl)
€2.5
€3.0
GEBRÜDER ELWERT EDELBRÄNDE
Birne | Apfel | Zwetschge | Traube (2 cl)
€3.0
€3.0
Wodka Limette
Citywodka | Limettenscheibe | Puderzucker
€3.0
Alle Gebrüder Elwert Spirituosen kannst Du bei Herr Brand flaschenweise mitnehmen!
Wenn gerade nicht in der Nähe bist, dann schicke uns eine Nachricht und wir senden Dir eine Flaschenpost zurück.
Offene Weine
OFFENE
WEINE
BLUBBER
€5.5
PROSECCO-SCHORLE
Sekko Soziale | Wasser | Eis
€5.5
€4.5
SEKKO SOZIALE Rheinhessen
(Bio Weingut Hemer) vegan | leicht spritziger Körper | fruchtige süße
€4.5
€8.0 | 0.2 l
€29.5 | 0.75 l
€5.0
BLANC ET NOIR 2021 Pfalz Weißburgunder | Spätburgunder
(Weingut Andres) salzig | feine Perlage | frische Säure
€5.0
ROSÉ
€4.5 | 0.1 l
ROSÉ FUMÈ 2022 Pfalz Spätburgunder | St. Laurent
(Weingut J.J. Berizzi) geradliniger Körper | rauchige Note | zarte Beerenaromen
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
WEIß, WEIß, BABY
€5.5
WEINSCHORLE 2022 Franken
Nahauer Landwein oder alkoholfrei mit Julius Riesling Zero | Wasser | Eis
€5.5
€4.5 | 0.1 l
Julius Zero 2022 Franken Riesling
(Weingut Juliusspital) Fruchtig | lebendiges und alkoholfreies Trinkvergnügen
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
€4.5 | 0.1 l
HERR MEHLING 2022 Pfalz Riesling
(Weingut Mehling) zurückhaltende Säure | Pfirsich | Aprikose |Limette
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
€4.5 | 0.1 l
SAUVIGNON BLANC 2022 Pfalz
(Weingut J.J. Berizzi) Papaya / Stachelbeere / Kreide Früchte
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
€4.5 | 0.1 l
Kernstück 2022 Pfalz Chardonney
(Weingut Margarethenhof) Apfel | feiner Schmelz | floral
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
€4.5 | 0.1 l
WEISSER BURGUNDER 2022 Rheinhessen
(K. Wechsler) zarte Blütenaromen | Aprikose
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
€4.5 | 0.1 l
ELLWANGER 2022 Württemberg Grauburgunder
(Weingut Bernhard) nussig | cremig | dezente Säure
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
€4.5 | 0.1 l
NAHEGAUER LANDWEIN 2022 Nahe Halbtrockener Müller-Thurgau
(Weingut Baumberger) unkomplizierter, leichter Charakter | fruchtiger Schorlenwein
€4.5 | 0.1 l
€8.0 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
ROT
€4.5 | 0.1 l
DREITEILER Cuveé Nahe Spätburgunder | Regent | St. Laurent
(Baumberger) leichte Würze | fruchtige Rooibosnoten | dunkle Beeren
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
€4.5 | 0.1 l
CUVEE KH 2022 Deidesheim Zweigelt | Cabernet Sauvignon | Carbernet Franco
(Weingut Haidle) dunkle Rotfrucht | würzig | leichtes Tannin
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
€4.5 | 0.1 l
Pur Pur 2022 Deidesheim Cabernet Sauvignon | Merlot | Spätburgunder
(Weingut Andres) Kirsche | Rauch | samtiges Tannin
€4.5 | 0.1 l
€8.0 | 0.2 l
€29.0 | 0.75 l
Flaschenweine
Flaschenweine
BLUBBER
€45.0
ROSÉ Tradition Brut 2020 Hessen Spätburgunder | Pinot Meunier
(Griesel) feine Perlage | rote Beeren | Mandelnote
€45.0
€45.0
BLANC DE BLANC Brut Natur 2020 Pfalz Weißburgunder
(Krack) knackige Frische | weißer Pfirsich | Apfelblüten | dezente Holzaromen
€45.0
€29.0
Secco Zero Pink 2020 Pfalz Riesling & Domina
(Weingut Juliusspital) rote Beeren | spritziges Trinkvergnügen | Entalkoholisierung durch Vakuum-Extraktionsverfahren
€29.0
ROT
€39.0
SYRAH 2020 Pfalz
(Psyk&Keilbach) vollmundiger Körper | würzige Pfeffernoten | dunkle Frucht
€39.0
€48.0
SELECTION SCHULZ 2017 Rheingau Spätburgunder
(Chat Sauvage) griffiger Körper | Mineralik | Sauerkirsche
€48.0
WEIß
€29.0
WEISSBURGUNDER 2022 Pfalz
(Weingut Mehling) fruchtiger, leichter Körper | feine Geschmeidigkeit
€29.0
€38.0
DURBACHER Riesling Klingenberg 2020 Baden
(Weingut Wörner) extraktreich | saftig | mineralisch
€38.0
€40.0
ROTHENBERg KABINETT 2022 Nahe
(Weingut Hermannsberg) helles Steinobst | grüner Apfel | zart rauchige Mineralik
€40.0
ANTIALKOHOLISCHE DRINKS
ANTIALKOHOLISCHE
DRINKS
€5.5
VIRGIN HIBISKUS SPRITZ
Hibiskussirup |Wasser | Limette
€5.5
€5.5
VIRGIN GRAPEFRUIT SPRITZ
Aqua Monaco Grapefruit | Wasser | Limette | Sirup
€5.5
€5.5
EASIP TONIC
EASIP Fields | Aqua Monaco Tonic | Eis
€5.5
€5.5
EASIP MULE
EASIP Woods , Ginger Beer, Limettensaft, Eis
€5.5
€7.0
Secco Zero Pink
(Weingut Julius Spital Würzburg) Riesling und Domina
€7.0
€29 | 0.75 l
BIER
Bier
€3.0 | 0.2l
HELLES
Riegele Urhell
€3.0 | 0.2l
€4.2 | 0.4 l
€3.4 | 0.5l
ALKOHOLFREI
Riegele Hell Alkoholfrei
€3.4 | 0.5l
€3.8 | 0.33l
PILS
Riegele Herrenpils
€3.8 | 0.33l
€4.5 | 0.5l
WEIZEN
Gutmann Hefeweizen
€4.5 | 0.5l
GETRÄNKE
Getränke
€1.5 | 0.2l
WASSER
Still |spritzig
€1.5 | 0.2l
€2.5 | 0.4l
€3.0 | 0.5l
€4.5 | 1.0l
€3.0 | 0.2l
SAFTSCHORLE
Apfel | Orange | Rhabarber | Johannisbeere
€3.0 | 0.2l
€4.2 | 0.4l
€3.8 | 0.33l
LEMONAID BIO
Limette | Ingwer
€3.8 | 0.33l
€4.0 | 0.4l
Hausgemachte Limonade
mit Lemongras, Ingwerwurzel, Süßholzwurzel, Zitrone
€4.0 | 0.4l
€4.0 | 0.4l
Hausgemachte Limonade
mit Thymiansirup, Zitrone
€4.0 | 0.4l
€3.5 | 0.33l
RIEGELE SPEZI
€3.5 | 0.33l
HEIßGETRÄNKE
HEIßGETRÄNKE
Mit Kuh- oder Hafermilch
€2.5
ESPRESSO
·
€2.5
€3.5
ESPRESSO DOPPIO
·
€3.5
€2.8
ESPRESSO MACCHIATO
·
€2.8
€3.2
AMERICANO
·
€3.2
€3.5
CAPPUCCINO
·
€3.5
€3.8
MILCHKAFFEE
·
€3.8
€3.0
GEBRÜDER ELWERT TEE
Dr. Mate: Mateblätter | Lemongras | Ingwerwurzel Thea Sencha: Grüntee | Melissenblätter | Orangenschalen Tante Tonica: Zitronengras | Orangenschalen | Pimentkörner
€3.0
BARFOOD
BARFOOD
– 21.02. –
Miesmuschel-
mittwoch
Schnitzeltag
mit Mike
07./21. MÄRZ
11./25. APRIL
09. MAI
€2.5
BROT
·
€2.5
€1.5
OLIVENÖL & MEERSALZ
Superior Extra Virgin Olivenöl
€1.5
€3.5
OLIVEN
Marinierte Kalamata Oliven
€3.5
€5.5
MEDITERRANER WINZER-DIP
Getrocknete Tomate | Pinienkerne | Oliven | Kapern
€5.5
€4.7
BIO KÄSEWÜRFEL
·
€4.7
€12.0
KLEINER KÄSETELLER
Variation aus Käsesorten
€12.0
€5.5
SCHINKENSPECK & FENCHELSALAMI
·
€5.5
€13.5
KLEINER WINZER-SNACK
Käsewürfel | Oliven | Tomatendip
€13.5
€18.5
GROSSER WINZERSNACK
Käsewürfel | Oliven | Tomatendip | kleiner Brotkorb | Salami & Schinken
€18.5
€8.5
KÄSE SEELE
Bio Rote Flüh | Bio Emmentaler | Bio Bergkäse
€8.5
€9.0
KÄSE-KIMCHI SEELE
Bio Rote Flüh | Bio Emmentaler | Bio Bergkäse | eingelegter Chinakohl mit Chilli
€9.0
€9.5
VEGANE WINZER-SEELE
Winzer-Dip | Kräutersaitlinge | Schmelzzwiebeln | Rucola
€9.5
€9.5
WINZER-SEELE
Geräucherter Schinkenspeck | Bergkäse | Schmelzzwiebeln
€9.5
€5.5
POMMES FRITES
Mayo | Ketchup | Trüffel Bechamel
€5.5
€4.5
BASKISCHER KÄSEKUCHEN
·
€4.5